Viso – Caballa en Semi-salazón

6,00

Viso – Caballa en Semi-salazón, de origen gallego, su delicada salazón junto a su grasa natural hace de nuestro viso (caballa) una delicatessen aterciopelada al paladar, y con intenso golpe de gusto.

Lomo de Viso – Caballa de unos 130 gr. aproximadamente.

Envíos: 7€ a Península y Baleares, 10€ Canarias, Ceuta y Melilla.
GRATIS en pedidos superiores a 100€.
7 Días de garantía de devolución.
24 - 48 h a cualquier punto en España con entrega en días laborables.

Categoría:

Descripción

Viso – Caballa en Semi-salazón es un producto típico del sur y levante español. Su elaboración artesanal permite conservar el pescado obtenido por la pesca local, de una forma sencilla para el consumo. Nuestro Viso – Caballa en Semi-salazón sorprende a cualquier paladar donde sus lascas de deshacen en la boca para disfrutar de una degustación inconfundible sin exceso de sal y una grasa con un intenso sabor.

 

Para consumir nuestro Viso – Caballa en Semi-salazón se recomienda separar en dos mitades a lo largo de manera que quitemos la fina capa de espinas que tiene en su centro y después cortar en oblicuo siguiendo el sentido de sus lascas.

 

Presentación, recomendaciones y valores nutricionales:

  • Ingredientes: Viso/Caballa (Scomber Scrombus), agua y sal.
  • Envasado al vacío.
  • Peso aproximado. 130 gr.
  • Conservar refrigerado.
  • Tiempo de consumo preferente: 2 meses y medio.
  • Abrir el sobre y dejarlo orear 30 minutos antes de servirlo.

Ideas de degustación:

  • En ensaladas sacando las lascas.
  • En cremas espesas sacando las lascas.
  • Sobre pizzas de verduras ya horneadas.
  • Sobre una tosta con salsa tártara

Valores nutricionales.

Valor medio por 100 gr. de producto:

  • Valor energético: 395,27 Kcal
  • Grasas: 23.59 gr. de las cuales saturadas: 4.13 gr.
  • Hidratos de carbono <0,1 gr.
  • Azucares: <0,1 gr.
  • Proteínas: 45,73 gr.
  • Sal: 1,60 gr.

Valoraciones

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