Hueva de Mújol en Semi-salazón

25,00

Hueva de Mújol en Semi-salazón, nuestro producto estrella y de mayor reconocimiento sigue un proceso que empieza por la selección de la materia prima. Trabajamos con dos únicos orígenes: Delta del Amazonas (Brasil), la conocida serie Gold; y Mauritania, las huevas de mejor calidad y mayor tamaño.

SKU: HMSS Categoría:

Descripción

La Hueva de Mújol en Semi-salazón está dentro de la línea de salazones de baja curación Premium, elaboramos nuestra Hueva de manera individual y mimando todos los detalles, son producidas sin prensado, y secadas de manera natural con aire de mar, en un proceso 100% artesano. Se obtienen con esta técnica diferentes grados de curación, siendo el que logra un color y textura especifico el que ofrece la máxima calidad.

Se presentan en formato de hueva completa, o con un solo lóbulo.

Hueva de Mújol en Semi-salazón es un producto excepcional con un resultado cremoso presentado en una elegante caja, ideal para regalar y compartir un momento inolvidable.

Presentación, recomendaciones y valores nutricionales:

  • Ingredientes: Hueva de Mújol (Mugil Cephalus), agua y sal.
  • En estuche de cartón y el producto envasado al vacío.
  • Peso aproximado: 180 gr.
  • Conservar refrigerado.
  • Tiempo de consumo preferente: 1 mes.
  • Abrir el sobre y dejarlo orear 30 minutos antes de servirlo.

Ideas de degustación:

  • Cortado en rodajas acompañado de Almendra Marcona frita.
  • Untar sobre una tosta.

Valores nutricionales.

Valor medio por 100 gr. de producto:

  • Valor energético: 317,02 Kcal
  • Grasas: 9,94 gr. de las cuales saturadas: 1,46 gr.
  • Hidratos de carbono 4,69 gr.
  • Azucares: 0,40 gr.
  • Proteínas: 52,19 gr.
  • Sal: 2,32 gr.

Título

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