VISO – CABALLA

6,00

De origen Gallego, este Viso tiene una personalidad en su sabor inigualable y delicada salazón junto a su grasa natural hacen de este pescado una verdadera delicatesen, aterciopelado al paladar y con intenso golpe de gusto.

Categoría:

Descripción

Para consumirlo se recomienda separar en dos mitades a lo largo de manera que quitemos la fina capa de espinas que tiene en su centro y después cortar en oblicuo siguiendo el sentido de sus lascas. Especial para ensaladas y muy en especial en cremas espesas de verduras, sobre pizzas de verduras terminadas, en ensaladas de tomate y cebolla roja y en una tosta con salsa tártara, descubra sus otros maridajes.

Lomo de unos 120 a 150 gr. aprox.

A partir de 100€ gastos de envío gratuitos. (*Para Canarias, Ceuta y Melilla 10€ el envío).

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